Malzemeler 1kg dana eti 500gr kuskus 125gr margarin 2 adet soğan 2 adet domates 1 kaşık salça 5 adet sivribiber sıcak su tuz Yemek Tarifi Margarini ikiye ayırın. Domatesi kabuğunu soyup iri iri doğrayın. Biberleri de doğrayıp domatese ekleyin. Bir kapta 60gr margarini eritin; etleri...

Malzemeler 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş yarım ekmek içi 2 adet soğan yeteri kadar tuz 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı sirke Yemek Tarifi Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline...

Malzemeler 1 paket margarin 2 kahve fincanı pudra şekeri 12 kahve fincanı un yemek tarifi Unu, margarini ve pudra şekerini bir kabın içinde margarin eriyinceye kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin. Yaklaşık 20...

Malzemeler 1 adet bezelye konservesi (küçük boy) 2 su bardağı pirinç 1 demet dereotu 1 adet havuç 1 baş soğan sıvı yağ karabiber Yemek Tarifi Küçük parçalar halinde kestiğiniz havuç ve soğanı sıvı yağda kavurun. İki bardak yıkanmış pirinçle çevrip, pişirin....

Malzemeler 1 buçuk kg kemikli kuzu budu 1 su bardağı barbunya fasulye 250 gr ince bulgur 1 su bardağı nohut 2 adet domates 2 baş soğan 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağ 4 dal ekşi sumak 250 gr yağsız kıyma 1/2 demet maydanoz , kıyılmış kırmızı...

Malzemeler 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı sirke 1 paket kabarma tozu 1 paket margarin alabildiği kadar un Yemek Tarifi Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını...

Malzemeler 2 adet yumurta 3.5 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi yarım çay kaşığı kabartma tozu Üzeri İçin 100 gr eritilmiş çikolata   Hazırlanışı Önce yumurta ve şekeri çırpın. Un,...

Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 5 bardak tavuk suyu 0,5 bardak un 2 diş sarımsak 3 kaşık margarin 1 adet limon tuz kırmızı pul biber yemek tarifi Tavuk göğsünü haşlayın, suyuyla beraber hazır olsun. Ayrı bir tencerede 2kaşık yağı kızdırıp unu kavurun rengi dönünce altını...

Malzemeler 4 kişilik 8 adet bıldırcın 1 ½ su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı yağ 1 kahve fincanı beyaz fıstık 1 kahve kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan bıldırcınların kalpleri ve ciğerleri bir tutam karabiber ½ tatlı kaşığı tuz 2 ½ su...

Malzemeler 1 kg koyun eti 3 adet kebapçı pidesi 100gr margarin 3 adet domates 500gr yoğurt tuz Yemek Tarifi Etin derisini soyup fındık büyüklüğünde parçalara bölün ve zeytinyağı ile soğan suyundan oluşan sosa bulayarak 2saat dinlendirin. Kebapçı pidelerini ızgara üzerinde...